豌豆尖做什么汤好吃-和记娱乐网页

今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊豌豆尖瘦肉片汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

豌豆尖酥肉豆汤怎么做好吃，豌豆尖酥肉豆汤

答主料

耙豌豆

200克

豌豆尖

100克

酥肉

100克

辅料

油

适量

盐

适量

生姜

10克

白胡椒粉

5克

步骤

1.耙豌豆200g左右。可能是四川的特产吧。

2.酥肉100g。是猪肉裹上由淀粉 鸡蛋调成的面糊，再入锅油炸至金黄。有点像北方的锅包肉。四川喜欢现炸现吃或者用来煮酥肉汤。

3.豌豆尖100g

4.5成热油温，下耙豌豆划炒

5.炒散后，加入清水。

6.再放入生姜

7.放入白胡椒粉

8.倒入酥肉，煮至豌豆汤滚开，再转小火煮个2分钟，让酥肉的味道融入汤里

9.再放入豌豆尖，烫3、4秒钟即可关火，才是豌豆尖最好吃的口感。千万不能煮久了！

10.最后出锅前再放盐，装盘即可

小贴士

1.酥肉要事先炸好

2.豌豆尖不可久煮

鲫鱼汤可以和豌豆尖一起煮吗？

答鲫鱼汤可以和豌豆尖一起煮，做法如下：x0dx0a一、材料x0dx0a鲫鱼1条、豌豆尖200克、料酒2汤匙、淀粉10克、蛋1个、盐5克。x0dx0a二、做法x0dx0a1.豌豆尖掐去老叶洗净备用。x0dx0a2.将鱼腹内黑膜去净，。将鱼平放，一手按住鱼身，一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。x0dx0a3.以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来。x0dx0a4.将片下的鱼肉鱼皮朝下，一手按住鱼肉，一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片。x0dx0a5.鱼片切好以后，将鱼片用料酒、淀粉、蛋清、少许盐抓匀，腌制15分钟。x0dx0a6.锅内的水烧将开未开的时候，把鱼片一片一片下入锅中。x0dx0a7.锅内的汤滚开后，下豌豆尖烫10秒钟，下盐关火即可。

无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完豌豆尖做什么汤好吃，花果知识相信你明白很多要点。