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黄瓜肉片汤面的做法,黄瓜肉片汤面怎么做好吃-和记娱乐网页

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今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊酥肉黄瓜汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

黄瓜肉片汤面的做法,黄瓜肉片汤面怎么做好吃

最佳答案

主料干面条适量g大葱1小段五花肉1小块黄瓜1根自制鸡汤适量g 辅料味极鲜酱油适量g料酒适量g食用盐适量g食用油适量g

步骤

黄瓜肉片汤面的做法步骤11.黄瓜肉片汤面成品。家里常备干面条确实是个好习惯,犯懒的时候煮来吃,也可以做汤做零食,每一种都是好滋味。

黄瓜肉片汤面的做法步骤22.五花肉一块儿清洗干净,把五花肉切成片,锅内倒入适量的植物油,把五花肉倒入锅中翻炒。

黄瓜肉片汤面的做法步骤33.加入一勺料酒去去肉的腥味,把大葱切成葱花倒入锅中爆香,黄瓜清洗干净,去掉头尾,切成长片倒入锅中翻炒。

黄瓜肉片汤面的做法步骤44.倒入适量的清水,加入两块自制的鸡汤块儿化开,大火把水烧开。把准备好的干面条撒入锅中,用筷子搅拌开。

黄瓜肉片汤面的做法步骤55.加入一勺食盐,一勺味极鲜酱油,半勺白糖提鲜味。搅拌均匀之后打一个鸡蛋进锅里,把面条煮熟,出锅的时候撒一些香菜碎,连汤带面一起盛到碗里,按照自己的口味可以加一些自制的辣椒油和陈醋,酸酸辣辣热气腾腾,一碗下肚保证浑身舒服啦。

肉片汤怎么做好吃,黄瓜肉片汤的家常做法

最佳答案食材用料:黄瓜80克,肉100克,香菜1根,葱1根,淀粉20克,料酒少许,酱油少许,花椒少许,盐少许,鸡精1勺。

黄瓜肉片汤的做法

1.将黄瓜洗净切片备用

2.猪肉洗净切片

3.将肉片放入容器加入15克淀粉,抓匀,加入料酒,酱油拌匀腌制5分钟

4.香菜和葱分别切末

5.锅里放油,放入花椒葱花炒香

6.加入肉片翻炒3分钟

7.放入水煮至开

8.将5克淀粉加少许水调成水淀粉

9.水开后放入黄瓜片

10.煮沸后加入少许盐

11.一勺鸡精

12.倒入水淀粉勾芡

13.撒上香菜末

14.淋上香油

15.鲜美的汤就好了

小贴士

黄瓜含蛋白质、丙醇、乙醇、食物纤维、矿物质、维生素等成分,还含有糖类和甙类,并有多种游离氨基酸。黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化的功效。

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念,因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。花果知识关于酥肉黄瓜汤的做法介绍就到这里,希望能帮你解决当下的烦恼。

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作者: 花果知识

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