今天花果知识就给我们广大朋友来聊聊柠檬的清洗方法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
柠檬怎么洗比较干净
答柠檬怎么洗比较干净方法介绍:
1、食盐清洗法:可以将柠檬放入水中,加入适量的食盐,搅匀,浸泡10分钟左右,用手搓洗柠檬,再放在流水下冲洗干净,沥干水分即可。
2、淘米水清洗法:将柠檬放入淘米水中,浸泡10分钟左右,用手搓洗柠檬,将柠檬放在流水下冲洗干净,沥干水分即可。
3、淀粉清洗法:在容器里加水,加入适量的淀粉,搅匀。将柠檬放入水中,浸泡10分钟左右。
柠檬形态特征介绍:
小乔木。枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,翼叶宽或狭,或仅具痕迹,叶片厚纸质,卵形或椭圆形,长8-14厘米,宽4-6厘米,顶部通常短尖,边缘有明显钝裂齿。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬水,对改善症状有很大益处。
单花腋生或少花簇生,花萼杯状,4-5浅齿裂,花瓣长1.5-2厘米,外面淡紫红色,内面白色。常有单性花,即雄蕊发育,雌蕊退化。雄蕊20-25枚或更多,子房近筒状或桶状,顶部略狭,柱头头状。
果椭圆形或卵形,两端狭,顶部通常较狭长并有乳头状突尖,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,难剥离,富含柠檬香气的油点,瓢囊8-11瓣,汁胞淡黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖。种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。
内容参考:百度百科-柠檬
柠檬怎么清洗
答清洗柠檬的重点在于去除农药和去除蜡油两方面,方法如下:
1.准备一小盆40-50摄氏度的热水,水里放两勺面粉,放入柠檬浸泡十分钟左右。碱性的面粉会中和柠檬表皮酸性的残留农药,用热水主要是为了溶解柠檬表皮的蜡,经过热水的浸泡,通常可以看融化的蜡浮在了水面上。这一步也可以用热淘米水来代替,淘米水同样呈碱性,对于清除水果表面的农药残留效果很好。
2.两大勺食盐放在手心,拿起泡过的柠檬反复揉搓,利用食盐的细微颗粒,以不断摩擦的方式全面去除剩余的蜡。在反复揉搓的过程中,柠檬皮中的芳香成分也逐渐释放出来,使柠檬的果香气更浓,用来泡水的风味也会更好。但是要注意掌握力度,动作太轻的话难以起到充分摩擦的效果,下手太重的话则有可能捏爆柠檬的表皮。
其实蛮简单啦~
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